КНИГИ / Кулинария   11-08-2018, 21:10   2   0   Gunpowder
Основы консервирования пищевых продуктов

Основы консервирования пищевых продуктов — В книге изложены теоретические основы консервирования овощных, мясных, молочных, фруктовых и рыбных продуктов. Рассмотрены особенности пищевого сырья растительного и животного происхождения, микробиология, принципы и способы консервирования.
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   9-08-2018, 18:20   5   0   Gunpowder
Давай позавтракаем!

Давай позавтракаем! — Самое важное в любом деле - это то, с каким настроением ты за него берешься. Вот почему так важно каждый день уделять время вкусному завтраку, который настроит вас на правильный лад!
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   6-08-2018, 23:16   109   0   Gunpowder
Советы молодой хозяйке

Советы молодой хозяйке — Книга адресована молодым хозяйкам и содержит советы о том, как правильно сортировать стол, научить ребенка правилам поведения за столом, приготовить блюда из картофеля, овощей, рыбы, грибов и ягод. как хранить и использовать молочные продукты. В книгу включены рецепты всевозможных кондитерских изделий.
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   6-08-2018, 12:54   4   0   Gunpowder
Мороженое. Вкус нашего детства

Мороженое. Вкус нашего детства — Наверняка вы помните, как в детстве в теплые летние деньки искали на улице тележку с этим освежающим молочным лакомством и просили у родителей непременно купить вам стаканчик! Фруктовое, сливочное, шоколадное, эскимо… Такое вкусное и такое любимое!
Полная новость


КНИГИ / Кулинария   4-08-2018, 16:20   10   0   Gunpowder
"Лица" пиццы

"Лица" пиццы — В книге рассказана история возникновения и приведены самые разнообразные рецепты приготовления любимого во всем мире итальянского блюда — пиццы. Эти классические и оригинальные овощные и рыбные, острые и даже сладкие кулинарные шедевры помогут украсить любой стол и станут незаменимыми в каждодневном и праздничном меню.
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   1-08-2018, 17:39   17   0   Gunpowder
«В» – значит выпечка. Пироги, торты, булочки, кексы, хлеб и другая выпечка

«В» – значит выпечка. Пироги, торты, булочки, кексы, хлеб и другая выпечка — Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора.
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   1-08-2018, 15:10   4   0   Gunpowder
Готовим сами на радость маме. Выпуск 1

Готовим сами на радость маме. Выпуск 1 — Кулинарное мастерство, владение искусством приготовления пищи — важный фактор жизни семьи, источник здоровья. Умение готовить пищу вкусно, красиво подать — это результат вдохновения и поэтому не является тяжким трудом.
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   30-07-2018, 22:34   7   0   Gunpowder
Путешествие виски. Легенды Шотландии

Путешествие виски. Легенды Шотландии — Новая книга Игоря Мальцева рассказывает об этом уникальном традиционном шотландском напитке, который стал национальным символом страны, символом борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в Шотландии в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше.
Полная новость
КНИГИ / Кулинария   26-07-2018, 19:18   40   0   Gunpowder
Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование

Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование — В учебнике приведены характеристики рыбы и морепродуктов. Рассмотрены первичная обработка рыбы, технология основных видов кулинарной продукции, применяемое оборудование. Для подготовки рабочих на производстве.
Полная новость